Le 2 mai, le monde entier célèbre chaque année la Journée mondiale du thon. Cette journée a été proclamée par les Nations Unies afin de souligner l'importance culturelle, écologique et économique du thon, ainsi que l'importance d'une gestion durable des stocks de ce poisson.
En effet, le thon fait partie des espèces de poissons les plus importantes sur le plan commercial, les sept plus grandes flottes en pêchant pour environ 42,5 milliards de dollars annuellement. Toutefois, la très forte demande, qui concerne principalement les sushis coûteux, les darnes de thon, mais aussi les conserves de poisson abordables et produites à la chaîne, a entraîné une surpêche et une mauvaise gestion de nombreuses populations de thon.
Mais que savez-vous sur les différentes espèces de thon ?
Testez vos connaissances en répondant à ces quelques questions.